Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 130mm Materiau:VG-10 ce couteau est robuste et

ce couteau est robuste et durable

similaire à un Santoku

il est plus facile de couper sans endommager la chair du poisson

Le fourreau inclus le gardera en sécurité

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 130mm Materiau:VG-10 ce couteau est robuste etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.