2021 Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas Australien Der Wein gärt in kleineren
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Description
Der Wein gärt in kleineren Behältern 15–20 Tage lang
David Croix
die aus drei verschiedenen französischen Pinot Noir-Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden
Cremigkeit und die typischen Noten von Brioche und Gebäck gibt
2021 Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas Australien Der Wein gärt in kleinerenWine & Soul wurde 2001 von Sandra Tavares da Silva (Quinta do Vale D. Maria und Quinta de Chocapalha) und ihrem Ehemann Jorge Borges (damals Niepoort, heute Passadouro) gegrndet. Der Name Wine & Soul wurde gewhlt, weil die Winzer mit Leib und Seele Weine herstellen, die ihr Leben symbolisieren. Sie kauften einen Weinberg mit sehr alten Rebstcken von 2 Hektar in Vale de Mendiz neben Quinta do Noval. Seit der ersten Ernte ist das Paar zu den Ikonen des
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