Weinbeeren Jumbo, grün/gelb, geschwefelt, Chile (ähnl. Sultaninen), 1 kg Alc.8.5% Für die Herstellung von grünem

Für die Herstellung von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife gepflückt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet

Eine Konsistenz wie Wodka Bitter Lemon

hält das Kokosfett dank seines hohen Rauchpunkts von 234 °C viel aus

Gegrilltes oder rohes Gemüse und Salate würzen und abschmecken

Weinbeeren Jumbo, grün/gelb, geschwefelt, Chile (ähnl. Sultaninen), 1 kg Alc.8.5% Für die Herstellung von grünemAnders als Sultaninen und Korinthen sind diese Weinbeeren besonders hell. Durch die behutsame Trocknung in der Sonne und im Schatten steigert sich die naturbelassene Fruchtse (Fruchtzucker & Traubenzucker) auf bis zu 60%. Sie munden kstlich in Msli, Salaten, Nachspeisen, Pilaw, Kuchen, Currys, Fllungen und Schmorgerichten.