Domaine Clos de la Chapelle - Beaune 1er Cru Les Reversées 2019 PROVENCE de minéralité et une touche

de minéralité et une touche subtile de beurre et de pain grillé

mais peut se bonifier légèrement en bouteille

avec une prédilection pour le cépage ancestral Sérine

Les saveurs de fruits frais et une note saline en finale confèrent une belle fraîcheur et une longueur agréable

Domaine Clos de la Chapelle - Beaune 1er Cru Les Reversées 2019 PROVENCE de minéralité et une toucheLe Clos de la Chapelle, situ Volnay, a t fond il y a environ 150 ans par Victor Baillot et rachet en 2011 par Pierre Meurgey ainsi quun investisseur. Avec des parcelles en Premier et Grand cru, le domaine sengage dans une viticulture biologique et biodynamique pour prserver la puret des terroirs. Les vendanges manuelles et un tri rigoureux garantissent la qualit des raisins. En cave, une intervention minimale permet aux vins de rvler toute leur