Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml Région de Kansai -Shimoiwasaki- Kōshū
$24.00
Description
-Shimoiwasaki- Kōshū
La brasserie Yaesen a été fondée en 1955 sur l'île d'Ishigaki où elle produit de l'awamori
Le nez développe des arômes fins de fruits blancs et de fleurs blanches comme le jasmin
avec une sensation soyeuse et sucrée de riz au palais et une vive acidité qui invite à la deuxième gorgée
Dassai 45 Sparkling Nigori 360ml Région de Kansai -Shimoiwasaki- KōshūCatgorie : Junmai Daiginjo Volume (ml) : 360 Degr d'alcool : 14. 0 Rgion de provenance : Yamaguchi Brasserie : Asahi shuz Varit de riz : Yamada nishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 45 C'est une version ptillante de Dassai 45. Une partie des lies, contenant donc des levures, ont t rintroduites dans la bouteille afin de lancer une deuxime fermentation en bouteille, la manire des champagnes. Cette deuxime fermentation en bouteille
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