Miguel Torres Salmos DO Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0,75l)

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Description

Miguel Torres Salmos DO Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0,75l)STORY: Mit seinem mystischen Name passt Salmos (dt. die Psalme) perfekt in das klsterliche Priorat. Fr Torres wird er zugleich zu einer Hommage an die Karthusermnche, die sich bereits 1094 in der geheimnisumwitterten Region niederlieen und krftig zur Mythen und Legendenbildung beitrugen. AUSBAU: Die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Nach einer verlngerten Maischestandzeit von 25 Tagen kommt der Wein ins Fass, um den

Cassis und Himbeere

Ton über Lehm bis Kies- und Kalkstein – und sind mit Tempranillo

AROMA: Ob als Partywein

AROMA: Aromen von Litschi

BEURTEILUNG: Am Gaumen volle

Verantwortlich für die Vinifikation ist der bedeutende Winemaker José Galante

SERVIERTEMPERATUR: 5-7 °C

Die Reben wachsen in bis zu 2000 m Höhe und genießen am Morgen die kühlen Pazifiknebel

BEURTEILUNG: Er entwickelt sich stundenlang im Glas und könnte glatt als schlankere Variante eines Châteauneuf-du-Pape bezeichnet werden

die auf der ganzen Welt geschätzt werden

BEURTEILUNG: Charakteristische Würze und Kräuter

SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr lecker zu gegrilltem Fisch