Sommer: Vom Feiern und Genießen. Unsere Feste & Rezepte

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Description

Sommer: Vom Feiern und Genießen. Unsere Feste & RezepteNach dem Winter laden Sarah und Jule beim Christian Verlag auch zum Sommer auf ihrer charmanten Terrasse ein: Geschichten von Sommerfesten und Picknicks, dazu unaufwendige Rezepte fr entspannte Abende mit Freund*innen von den ersten warmen Sonnenstrahlen im April bis zu den bunten Blttern im Oktober. Fr alle, die die warme Jahreszeit gemeinsam statt allein am Grill verbringen wollen.

Nadiv und Ilan ein Porträt ihrer Heimatstadt: Sabich-Sandwich

Soufflés oder einfache Kastenkuchen – dieses Buch liefert über 100 Antworten auf die wichtige Frage: Was gibt's zum Nachtisch

Sternekoch Christoph Rainer kocht im Gourmetrestaurant Luce D'Oro auf Schloss Elmau nach der japanischen Ikigai-Philosophie: vier jahreszeitliche Menüs verbinden französische

Willi Schlögl und Curly bringen im zweiten Teil von »Anleitung zum Weinsaufen« den lässigen Vibe ihres Podcasts »Terroir & Adiletten« direkt an den Herd: im Dialog mit befreundeten Küchenchefs klären sie

die sie das Kochen lehrten

die Fisch essen wollen

Auberginenbällchen à la Caponata

das immer wieder zur Hand genommen wird

die am thailändischen Hof gelernt hatten

oder als Grundlage für Desserts

die sich ohne Verzicht und ohne große Kochaktion gesund ernähren wollen

Benjamin Junck und Ronny Paulusch persönliche Familienrezepte sowie Wissen von Aufzucht bis Schlachtung

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