Pavillon Rouge du Château Margaux 2018, AOP Margaux

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Description

Pavillon Rouge du Château Margaux 2018, AOP MargauxDer Wein: Pavillon Rouge du Chteau Margaux 2018, AOP Margaux Das Jahr 2018 war das wrmste Jahr seit Beginn des 20. Jahrhunderts. In Margaux begann das Jahr mit einem relativ milden Winter mit unterdurchschnittlichen Temperaturen und gelegentlichen Frsten im Februar, die jedoch keine Auswirkungen auf die Reben des Chteau Margaux hatten. Der Rest des Jahres war im Vergleich zu den jahreszeitlichen Durchschnittswerten hei, manchmal sehr hei,

67 % Cabernet Sauvignon

5 % Petit Verdot

dass der Astronaut Patrick Baudry am 17

Nach einer Zeit vieler wechselnder Besitzer ab 1937

Waldfrüchte sondern eher etwas getrocknet

Lamm oder gereiftem Käse

Die intensive Arbeit zahlte sich aus

Heute unter der Leitung von Bernard Magrez setzt das Weingut auf höchste Qualität

Der sorgfältige Anbau im Weinberg wird von einem gebührenden Respekt vor dem Ökosystem begleitet

Der spezielle Spangen-Korkenzieher ermöglicht ein müheloses Entfernen auch von brüchigen und aufgeweichten Korken aus edlen Weinflaschen

Nachhaltigkeit und ökologische Bewirtschaftung genießt einen herausragenden Stellenwert

Nach der anschließenden Qualitätskontrolle lässt das Weingut die selektierten Partien nochmal für etwa 20 Monate reifen