Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Matsu 'El Viejo' 2021 (op=op)El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed gentegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol in de mond met zeer rijpe en ronde tannines die het zijn zoete zachtheid geven. In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten, perfect samengesteld met het geroosterde karakter

Traditioneel

zoetig en fluwelig en tegelijkertijd ook fris

Het heeft duidelijke tonen van noten en amandelen afkomstig van een langdurige rijping in hout

Uitstekende structuur en complexiteit

in het centrale deel van Villa Raiano

De winters zijn hier matig en de lentes en zomers erg droog

Het rijpt in zeer oude eikenhouten vaten van 600L en andere eikenhouten vaten

volledige malolactische gisting en 16 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten

complexe wijn met een fluweelzachte afdronk

genereus en verleidelijk

De wijngaarden bestaan uitsluitend uit Barbera-druiven van Italiaanse oorsprong

We raden je aan om het goed te serveren