Sankt Annaberg Terrassenlage Monopollage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (6 x 0,75l)

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Description

Sankt Annaberg Terrassenlage Monopollage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (6 x 0,75l)STORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen

würzig-aromatisches Bouquet von süß gereiften roten Früchten (Johannisbeeren

Säuerungsmittel: E‐270 / *Allergene

wunderbar leicht und knackig

Anschließend erfolgt die Maischgärung

auch gegrillt

SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce

Der Nachhall ist lecker schmelzig

Seit über 95 Jahren also

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Portwein für 30 Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut

4 bis 8 Tagen bei 8°C

Empfohlene Serviertemperatur: 4-5°C

brilliant Alkoholgehalt: 43