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Description

Passionsblumenkraut geschnitten (500g)Die Passionsblume ist eine in den USA wachsende Staude mit einem besonderen Erscheinungsbild, die ihren Namen von den christlichen Missionaren bekam, denn diese sahen in dem Antlitz der Blume den Leidensweg Christi. Die 3 Stacheln sollen fr die Ngel am Kreuz stehen, die filigranen Ornamente sollen die Dornenkrone darstellen, die 5 Staubbltter die Wunden, und die 10 Kelchbltter sollen die zehn Jnger aufzeigen. Was an der Legende genau dran ist knnen

ist aber heutzutage etwas in Vergessenheit geraten

hoher körperlicher oder geistiger Belastung sowie bestimmten Ernährungsweisen

Tinkturen aber auch in Salaten oder als reines Würzmittel von Fisch

die ihrem Körper Gutes tun wollen und großen Wert auf eine Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln legen

hat das Pulver einen leicht süßlichen Geschmack und lässt sich somit ideal in Säfte

heutzutage findet der bitter-herbe Geschmack aber auch Anklang als Zugabe in Speisen

kann aber auch in andere Getränke

Anwendung findet das Gewürz einerseits zum Kochen für Suppen oder Eintöpfe

Auch in der indischen Ayurvedalehre findet das Gewürz eine große Bedeutung

von Natur aus angenehm süß und schmeckt fast wie Karamell

was die Pflanze zum wachsen braucht

Das Kraut gleicht auf unglaubliche Weise dem verwandten Löwenzahn und unterscheidet sich nur bei genauerem hinsehen durch etwas andere Blätter und einem rauheren Stiel

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