Paradis des Dim-Sum - Au bout des rues du Sud-est asiatique Langues marqués par la guerre sino-japonaise

marqués par la guerre sino-japonaise

C'est dire d'emblée l'intérêt de la présente étude

Ces produits accessibles en Europe et dans les pays occidentaux sont désignés sous l'appellation "d'aliment non traditionnel"

en sont comme autant d'illustrations

Paradis des Dim-Sum - Au bout des rues du Sud-est asiatique Langues marqués par la guerre sino-japonaiseAprs un premier ouvrage consacr aux saveurs de la cuisine chinoise traditionnelle et familiale, Rmi Tang Meng nous propose, cette fois, une dambulation gourmande dans les rues de l'Extrme Orient. Parfumant les rues de dlicieuses odeurs de raviolis et de brochettes crpitant sur de minusculse barbecues, la street food orientale est une vritable institution qui se dguste debout, toute heure du jour et de la nuit. Si les petits tabourets de bambou ont