pantelleria passito doc 2015 florio 0 5l

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Description

pantelleria passito doc 2015 florio 0 5lGoldgelbe Farbe mit Topasreflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und reichhaltig, mit deutlichen Anklngen an Sultaninen, Aprikosenmarmelade und Vanillenoten. Am Gaumen ist er s, voll und weich, mit groer Struktur und gutem Nachklang. Der Pantelleria Passito DOC aus der Kellerei Florio wird aus wertvollen Zibibbo Trauben hergestellt, die im reifen Zustand auf der Insel Pantelleria geerntet und unter der heien Sonne natrlich getrocknet werden. Dieser

gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und einer langsamen Verfeinerung in der Flasche

Er wird aus sorgfältig ausgewählten

Die Nase verströmt einen angenehmen

Die Verfeinerung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche des zweiten und dritten Durchgangs und dauert 12 Monate

Er passt gut zu Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Truthahnbraten

mit einer feinen und sehr anhaltenden Perlage

Wenn das Wochenende vor der Tür steht und Sie am Samstagabend eine zünftige Happy Hour planen

nur einen halben Hektar großer Weinberg

die durch würzige Noten von Curry und Kurkuma ergänzt werden

Am besten schmeckt es zu gratinierten Jakobsmuscheln

Es ist kein Geheimnis

Er passt hervorragend zu Fisch in verschiedenen Zubereitungsarten