Poirier - Conférence Porte greffe:Cognassier de Provence La noisette est de forme
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Description
La noisette est de forme allongée et à coque bien pleine
Elles ont une bonne aptitude à être séchée pour les conserver tout l'hiver
On lui trouve souvent des arômes floraux
Floraison : Floraison exceptionnelle de très grosses fleurs bien parfumées au printemps (avril-juin)
Poirier - Conférence Porte greffe:Cognassier de Provence La noisette est de formeHistoire : Varit emblmatique de poirier dans les jardins, apprcie depuis 1885 pour ses poires juteuses, sucres et dlicieuses. Les poires se conservent trs longtemps. Description du fruit : Poire en forme de goutte d'eau et de couleur verte marbr de lige. La chair blanche qui devient jaune ple maturit est fine, juteuse, avec un bon quilibre acidit sucre la saveur douce et fondante Utilisation : Bouche et cuisine Floraison : Fin avril Rcolte : De fin
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