Domaine de l'Orviel AOP Duché d'Uzès fût blanc 2025

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Domaine de l'Orviel AOP Duché d'Uzès fût blanc 2025Expressieve complexe neus van vanille, bloedsinaasappel, abrikozen, zoethout en hazelnoot. Rijke mondvullende wijn met minerale tonen en mooi verweven houttonen. Foodpairing: Jakobsnoten, gegrilde vis, wit vlees met romige sauzen, risotto Bodem klei kalksteenbodem. Minimaal gebruik van sulfiet. Fermentatie in oude eiken vaten van 225 en 500 liter. Malolactische omzetting en 14 maanden rijping op de lies.

Neus van rijp fruit (framboos

dierentuinen

Kruidige en pittige gerechten – Sterke zachte kazen

Wijn met lang bewaarpotentieel

Schist bodem

Lage opbrengsten

die de spanning en frisheid van deze wijn goed tot hun recht laten komen

Solidariteitsproject met de Mona Foundation die een reddings-en herstelcentrum heeft voor apen in Girona midden in de natuur

koude premaceratie voor extra extractie

kaasschotel

In een zeer oude wijngaard met rode druiven staan hier en daar een paar witte oude stokken

krachtig wild