Christian Senez La Cuvée des Filles Brut

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Description

Christian Senez La Cuvée des Filles BrutEine Creation von Angelique Senez und ihrer beiden Tchter Marion und Melanie Cuve aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Blanc komplett aus dem groen Jahrgang 2015. Terroir: Essoyes und Fontette Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes. Keine Malo, keine Schnung, fr 5+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Sehr schne Flasche Aufmachung inklusive jede Flasche im 1er Coffret Klasse Geschenk! Entdecken Sie einen jugendlichen Geist und

Frische und Länge

Zu gebratenem Entenfilet mit säuerlichem Honig und zartschmelzenden Karottenstreifen

Produzent / Abfüller: Champagne Jean Gimonnet

Eigentümer

gepflanzt vor über 50 Jahren an den Hängen des Mont Boeuf an der Windmühle von Verzenay

Terroir: Pierry - Premier Cru – Ton-Kalkstein-Boden

Zwischen maritimen Aromen und großen Korkeichenwäldern zeichnet sich die Cuvée Audace Rosé durch ihre außergewöhnliche Mineralität sowie durch die Reinheit ihrer Farbe aus

Noten von gelben Früchten

Die 25% Coeur de Cuvée wurde für 4 Monate im Demi-Muid (600 l-Fass) ausgebaut

die Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten zu unterstreichen und dann eine zarte Spur von Menthol und Röstaromen zu hinterlassen

Man träumt davon

die gleichzeitig frisch und entwickelt

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