Occhipinti Cuvée 20° Vino di Contrada IGT Sicilia 2023 BIO

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Description

Occhipinti Cuvée 20° Vino di Contrada IGT Sicilia 2023 BIOCuve 20 Arianna Occhipintis Frappato Assemblage aus drei historischen Contrade bei Vittoria: Fossa di Lupo, Bombolieri und Pettineo. Jede Contrada hat einen anderen Boden brauner Sand ber Kalkstein, weier Sand ber reinem Kalk, orangefarbener Sand ber Tuff. Die Cuve vereint diese drei Terroirs zu einem vielschichtigen Frappato. 100 % Frappato, biodynamisch bewirtschaftet, teilweise von ber 60 Jahre alten Reben. Spontan vergoren in Beton, 25 Tage

ein Hauch Rosenblatt und weiße Blüten

Servieren Sie ihn leicht gekuehlt bei 15 Grad und geniessen Sie ihn innerhalb der naechsten drei Jahre

Loimer Grüner Veltliner Kamptal DAC 2025 ist Fred Loimers Gutswein im Kamptaler Klassikstil — biodynamisch nach Demeter zertifiziert

ohne die sortentypische Frische und Aromatik zu überlagern

Genießen Sie den Altrovino zu geschmorter Lammschulter

Ein Grand Cru mit grossem Zukunftspotenzial in der idealen Flaschengroesse

durchschnittlich 20 bis 35 Jahre alt

Fast undurchdringlich und dicht

Bruno Clair ist in Marsannay verwurzelt

Genau die richtige Mitte für vielseitige Anlässe

Bei 10 bis 12 Grad servieren

kandierte Zitrus und einen Hauch Honigwabe