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Aussi il ne faut jamais mettre le sel avant ou pendant la cuisson

cuire environ 15 minutes

Dénomination internationale : Beef Flap Meat

La Basse Cote Génisse en tranches

bavetta piccola aperta genisse costine Aussi il ne faut jamaisPaquet de 600 g La Bavette de flanchet ouverte de gnisse Gnisse est l'une des parties les plus savoureuses et les plus excitantes du bovin pour le palais, bien qu'il s'agisse d'une coupe moins prcieuse que d'autres obtenues par l'avant. Il est idal pour les coupes ! La Bavette de flanchet ouverte de Gnisse , galement appel steak de flanc, est une viande apprcie dans le monde entier pour sa saveur et sa polyvalence, car avec cela, il est possible de