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Description

2018 Beau Sejour BecotLngst zhlt Chteau Beausjour Bcot zu den besten Erzeugern in St. milion. Ein Grund hierfr ist natrlich die Lage der Weinberge auf einem begnadeten Terroir, dem legendren Kalksteinplateau von St. milion, durchsetzt mit etwas Lehm. Und hier holt die Mannschaft seit Jahren wirklich alles heraus, so auch 2018. Der in erster Linie vom Merlot geprgte Wein, vermittelt Kraft und Feinheit, ein tolles Volumen mit gleichzeitiger Frische auf einem feinen

Alte Reben verleihen diesem Grünen Veltliner die lebendige Struktur

bringt aber eine für Weißwein unabdingbare frische Säure mit

Kräftiger

die den enormen Zuckerrest gut kontert

schwarze Oliven

ohne seine Frische zu verlieren

zur Hälfte im Edelstahltank – für eine harmonische Verbindung

kombiniert mit langem Hefelager

Zander oder Spargel mit Kräutern

Genau diese Balance macht ihn zu einem idealen Einstieg in die Welt der Kracher-Süßweine – und zu einem Wein

Bitterorange

Ein Riesling