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Description

Olek Bondonio Barbera d'Alba DOC 2022Olek Bondonios Barbera ist der Alltagswein des Hauses aber mit derselben handwerklichen Sorgfalt erzeugt wie die Barbarescos. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen rund um Neive, traditionell ausgebaut, ohne Barrique Einfluss. Ein ehrlicher, geradliniger Barbera. Der 2022er zeigt die Rebsorte in ihrer klassischen Spielart: hohe Saeure, reife Frucht, moderate Tannine. Bei 14 % Alkohol kein Leichtgewicht, aber die piemonteser Barbera Saeure sorgt

Farbe: White Lily Matt – (Paint of Walinoon)

feinkörnige Tannine

den man immer im Kühlschrank haben möchte

mit eisenreichen Böden und überraschend kühler Exposition

der die Serralunga-Klasse mit Eleganz verbindet

Versiegelt wurde der Schrank abschließend mit Weingärtners Genusshandwerk Möbelwachs farblos

und der Jahrgang 2001 hat einen Wein hervorgebracht

Demeter-zertifizierter biodynamischer Anbau

die sowohl cremig als auch mineralisch wirkt

samtiges Finish mit warmer Wirkung

süße Mango und Stachelbeere

Der „This is not a love song" aus dem Steiner Schreck ist ein Hommage-Wein an einen Public-Image-Ltd