🇮🇹 2014 LANGHE NEBBIOLO CA' DEL BAIO 20.5% struktur og alkohol

struktur og alkohol

når man ønsker at skrue op for volumen uden at gå på kompromis med hverken klarhed eller balance – i både whiskyfremstilling og musik

I duften finder man en vidunderlig nøddeagtig bouquet men også toner af friske

Vinkategori: Portvin

🇮🇹 2014 LANGHE NEBBIOLO CA' DEL BAIO 20.5% struktur og alkoholCa del Baios Langhe Nebbiolo laves p en selektion af Nebbiolo druer fra vinhusets forskellige parceller. Flere af dem ligger p kalkholdig undergrund, noget som fremhver finessen og aromaen i vinene. Mens husets forskellige Barbaresco vine gres dels p 20 30hl. trfade og p barriques, bliver Langhe Nebbiolo gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og senere modnet i 12 mneder p store slavonske trfade ('botti' fra Gamba). I duften har Langhe Nebbiolo