2022 Gevrey-Chambertin “La Justice”, Domaine Antonin Guyon, Burgund Peloponnese Nach der Handlese werden die

Nach der Handlese werden die Trauben spontan vergoren und der Wein anschließend im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut

klassisch trocken

zitrisch und lebendig

tief mineralischer und ausdrucksstarker Riesling aus alten Reben – puristisch

2022 Gevrey-Chambertin “La Justice”, Domaine Antonin Guyon, Burgund Peloponnese Nach der Handlese werden dieDomaine Antonin Guyon Gevrey Chambertin La Justice 2022 (Bourgogne) Der Gevrey Chambertin La Justice 2022 von Domaine Antonin Guyon stammt aus einem lieu dit stlich des Dorfes Gevrey Chambertin. Die Lage La Justice ist bekannt fr eine etwas zugnglichere, feinere Interpretation von Gevrey: weniger massiv als die tiefgrndigen Hanglagen, aber mit klarer Struktur, dunkler Frucht und der typischen Wrze der Cte de Nuits. Die Domaine Antonin Guyon