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Description

Sparkling Sauvignon Blanc 12er Paket12er Paket frei Haus Rebsorte Vinifikation Der Sparkling Sauvignon Blanc wird auf traditionelle Weise hergestellt, von Hand geerntet und sorgfltig mit der ganzen Traube unter niedrigem Druck gepresst, damit er seine Bitterstoffe nicht verliert. Der Saft wird ber Nacht abgesetzt, bevor er die Fermentation stattfinedet. Die Grung findet bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks statt und dauert drei Wochen. Nach der ersten Grung wird der Wein

A blend of cabernet sauvignon

white pepper and even a speck of red chili flake

with a tangy streak of salinity underscoring the fresh mix of crunchy white peach

Verbindet üppige Fruchtigkeit mühelos mit Finesse und endet lang

but the fruit keeps pace on the long finish

Der Wein reift mindestens 12 Monate in 500 Liter-Fässern aus französicher Eiche und wird dann unfiltriert abgefüllt

Ein Hauch von Eisen

notes of orange peel

Bezeichnung : Dolcetto d'Alba DOC

A great expression of Lamole in Chianti Classico with ancient vines

mit einem milden

candle wax