Yaxell Ran Vleesmes 18 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Yaxell Ran Vleesmes 18 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heftDe Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn

Het spitse oestermes is meer voor de professional en werkt beter wanneer er uit de hand moet worden gestoken

Deze kaasschaaf is vlijmscherp waardoor u bijzonder weinig kracht hoeft te zetten

Het lemmet bestaat uit een SG2 hardstalen HRC63 kern met aan 2 zijden 80 afwisselend hardere en zachtere staalsoorten

Dit mes is geschikt voor het versnijden van grote groenten maar een vaardige chef kan natuurlijk alle facetten van de snijkunst met dit prachtige koksmes

Het YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm roestvrij DAMAST stalen VG-10 lemmet met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de professional

Let op Maak hierbij geen gebruik van bovenwarmte cq grill

Categorie: Slijpartikelen / Slijpstenen

5 cm santoku koksmes en het 12 cm universeel/petty mes

Het Yaxell Ran Messenset 3-delig Santoku 16

De naam staat voor V Gold 10 ("goud" verwijst naar kwaliteit)

maar ook hobby koks weten ze inmiddels te vinden

Voor de meest veeleisende koks is er YAXELL SUPER GOU

Exchange/Return Notes