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Description

Anning Pinot NoirDer Pinot Noir steht in Gumpoldskirchen in den Lagen Braun und Stocknarrn auf einer Meereshhe von 240 bis 270m. im Untergrund finden sich ein mit Kalkschotter durchsetzter Sedimentsboden, der sehr kalkreich ist. Die beiden Lagen wurden vor 12 und 15 Jahren gesetzt. Ein niedriger Ertrag von lediglich 25hl je Hektar bildet die Basis fr den 2020er Anning Pinot Noir. Im Jahresverlauf 2020 gab es zunchst einen sehr trockenen Start. Erst im Mai erfolgte der

Das Tannin unterstreicht ihn dabei gelungen bildet sein Rückgrat – ohne das er wohl zerfallen würde

dass daraus ein so urwüchsiger wie eleganter und alterungswürdiger Wein von großem Charakter entstehen kann

wirkt dabei kühl

Leder und schwarzer Pfeffer geben der Frucht einen starken Sparring-Partner

säuerlichen Zug

Am Gaumen ist die Frucht dann spürbarer und präsenter

Das mittlelkräftige

Auf die Flasche gezogen wurde die Cuvée am 1

Sanft abgepresst wird der Most samt Schalen im Stahltank vergoren

tonisch und energetisch mit einem süßen Fruchtkern

Ortacavoli

»Bischofpoint« umfasst 36 Hektar in Mautern und Baumgarten