Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Sensi Vin Santo Del Chianti docSensi Vin Santo Del Chianti DOC is een ware Toscaanse schat, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Sensi, gelegen in het idyllische heuvelachtige gebied tussen Florence en Vinci. Deze amberkleurige wijn is rijk aan verleidelijke aroma's van gedroogd fruit, honing en noten, wat Sensi Vin Santo Del Chianti DOC tot een voortreffelijke dessertwijn maakt. Traditioneel wordt deze wijn geserveerd met cantucci, de bekende amandelkoekjes uit de regio, maar

Elk trosje wordt zorgvuldig met de hand geplukt bij het eerste licht

Door deze complexiteit hebben we wel in de gaten dat we niet te maken hebben met een ‘’simpele Merlot’’

om tot de beste wijnen te komen

De smaak is kruidig

dankzij een suggestie van Georges Bollinger's Britse agent

zomerse salades of schaal- en schelpdieren

De rijping vindt plaats op vat en vervolgens op fles voordat het op de markt wordt gebracht

wat kersen jam

De smaak van Calem Fine Tawny Porto

Na een korte bezinkingsperiode van 2 dagen wordt het sap overgebracht op roestvrijstalen tanks waar een langzame gisting plaats vindt

De fles onthult aroma's van rijp geel fruit

Hierna worden de druiven fijngemaakt en volgt een gedeeltelijke gisting om wat zoetheid te behouden