DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500g

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Description

DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500gDer Filetkopf vom italienischen Wasserbffel ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Die Tiere wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen. Durch unser besonderes Reifeverfahren erhlt das Chateaustck ein angenehm intensives Aroma.

Wer Innereien liebt

Das Kobe Rib-Eye Steak vereint die legendäre Herkunft des echten Kobe Beef mit einer besonders intensiven Marmorierung und kräftigem Eigengeschmack

buttrig-nussiges Aroma

Sie zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus und zerschmelzen leicht auf der Zunge

Das saftige Rumpsteak von unseren italienischen Wasserbüffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack

Das Tafelspitz

Durch die intensive intramuskuläre Marmorierung entsteht eine außergewöhnlich zarte Textur mit einem nahezu butterweichen Mundgefühl

Mit unseren Geschenkgutscheinen machst du Fleisch- und Delikatessenliebhabern eine riesige Freude

das direkt aus der malerischen Bodenseeregion stammt

sich die eigenen Favoriten aus unserem exklusiven Sortiment auszusuchen und auf dem Teller zu genießen

Das Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten

Die nach traditioneller Art handgefertigte Delikatesse überzeugt durch das aromatische Büffelfleisch