Grand Cru 100gr Moulu ▪ Profil aromatique : chocolat

▪ Profil aromatique : chocolat

Caractéristiques commerciales

Considéré comme l’un des plus grands crus mondiaux par les connaisseurs

sucre roux non raffiné de la Réunion (85% de cacaominimum)Peut contenir des traces de lactose Poids net : 75 gConservation : 1 an

Grand Cru 100gr Moulu ▪ Profil aromatique : chocolat100 gr de caf Bourbon Pointu class Grand Cru Considr comme lun des plus grands crus mondiaux par les connaisseurs, sa tasse se caractrise par un taux de cafine particulirement faible, une bonne acidit, une faible amertume, un corps modr et en bouche apparaissent des notes fruites trs originales de letchis, dagrumes, de pommes mais aussi des notes lgre de cacao. Une torrfaction moyenne permet dexprimer toute la finesse de ce caf emblmatique.