Big Macs & Burgundy: Wine Pairing for the Real World Bière où la magie opère
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Description
où la magie opère
Une pause au coquillage à Cancale
qui regroupe plus de 220 domaines dans le monde
l'Institut National des Langues et Civilisations Orientales
Big Macs & Burgundy: Wine Pairing for the Real World Bière où la magie opèreAuteurs: VANESSA PRICE et ADAM LAUKHUF diteur: Harry N. Abrams Langue: Anglais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 248 Dimensions: 18 x 23 cm Poids: 610g Format: Couverture souple ISBN: 9781419744914 Prsentation: Le Sancerre et les Cheetos vont ensemble comme le lait et les biscuits. La science qui se cache derrire cette alliance impie est aussi lmentaire que l'acide, la graisse, le sel et les minraux. Vanessa Price, professionnelle du vin,
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