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Description

Almerita Brut Spumante 2022Dieser elegante Spumante Brut wurde 1987 vom Conte Giuseppe persnlich fr seine Freunde kreiert und steht seither fr feine sizilianische Handwerkskunst. Er entsteht aus 100% Chardonnay Trauben, die auf sandigen Bden im hochgelegenen Weinberg Cava Rina (500 m . d. M.) auf dem Regaleali Weingut in der Provinz Palermo gedeihen. Die klassische Flaschengrung (metodo classico) mit einem Hefelager von 24 Monaten verleiht diesem Millsim seine feine, anhaltende

unterlegt mit balsamischen Noten von Vanille

geschmorte Rinderschulter mit karamellisierten Schalotten und Pfefferkirschen

Das Finale ist frisch

Food Pairing (Speiseempfehlung): Leicht gekühlt bei 12 Grad Celsius servieren

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dazu passt Fischgerichte wie gebratenen Lachs oder gegrillten Meeresfrüchtespießen

Er drückt eine Reihe von Aromen in perfekter Harmonie aus

delikate dunkelbeerige Frucht

La Doriane vereint Kraft und Finesse auf harmonische Weise und eignet sich sowohl als Begleiter zu edlen Speisen als auch für den puren Genuss

Ein Blend aus 55% Cabernet Sauvignon

die die Spätlese Cuvée elegant ausklingen lassen

Gerade die Kombination aus Herkunft

trifft diese Schönheit den Gaumen mit mittlerem bis vollem Körperreichtum