Alba 2023 - IGP Illa de Menorca - Baléares - Espagne isProvince élaborées avec soin à partir

élaborées avec soin à partir de blanc d'œuf

Ils sont réalisés artisanalement par Emmanuel Ryon

Sa texture crémeuse et son goût complexe en font une expérience gustative unique

Découvrez notre Blend Équilibré

Alba 2023 - IGP Illa de Menorca - Baléares - Espagne isProvince élaborées avec soin à partirDans la zone o se trouve le domaine de Torralba, on trouve la roche la plus reprsentative de Minorque appele mars, bien que lon trouve galement dautres roches calcaires, conglomrats et grs. Ces rochers forment une plateforme presque horizontale, lgrement incline vers la mer, coupe par plusieurs ravins. Issu du cpage monastrell, cest un vin dune belle robe rose ple aux tons saumons, brillant dans le verre. Il dgage des armes subtils de fruits rouges