Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm Manche:Occidental Sa lame tranchante et robuste

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande

L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

ce couteau est fabriqué avec expertise pour des coupes lisses et précises

Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm Manche:Occidental Sa lame tranchante et robusteLe "Honesuki" est un couteau spcialement conu pour dcouper des poulets entiers. Sa pointe permet au chef de s'approcher trs prs de l'os pour enlever autant de viande que possible. Son talon en forme de triangle est parfait pour couper travers le cartilage et sparer les articulations. Il est galement possible d'utiliser ce couteau pour dcouper du poisson ou d'autres viandes.