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Description

Rufo blanc VdFInformation zum Wein: Naturwein aus Macabeu, biodynamischer Anbau, spontane Vergrung, unfiltriert und ungeschnt. Farbe: Tiefes, leicht getrbtes Bernstein Nase: Der 2024er Rufo zeigt sich ursprnglich, wrzig und sehr schn wild, die Karaffe sorgt dafr, dass er sich ffnet. Es dringen Aromen von therischen wilden Krutern, Apfel, Zitrus und se Mango aus dem Glas hervor. Die Neugierde ihn zu kosten ist unmittelbar geweckt. Gaumen: Frisch mit Zug und Gripp

Brust von der Ente

sattes Zitronengelb

rote und schwarze Beeren sowie Franzbrötchen erinnert

Sauerkirschen und Berberitzen

die jeden Jahrgang zwischen 1982 und 2021 enthält

die an Weißwein erinnert und diese mit einer hohen Komplexität und einem gleichzeitigen laissez-faire verbindet

elektrisierender Säure

Kartoffelkuchen mit Radicchio

das heute das Weingut bildet

teils in gebrauchten Holzfässern

Funkelndes Rubinrot mit kupferfarbenen Reflexen/intensive

Schwarzkirschen