Justin Girardin Santenay Blanc Les Terrasses de Bievaux

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Justin Girardin Santenay Blanc Les Terrasses de BievauxOp de noordelijke hoogten van Santenay vinden we de Terrasses de Bievaux. In 1986 gaat de grootvader van Justin wijnstokken planten op deze steile heuvel. Een zeldzame plek in Bourgondi. De heuvel is terrasvormig en verdeeld in zes kleine percelen. Het terroir is perfect voor de Chardonnay. De grond is dun en bedekt met mergel van kalksteen; de bossen in de buurt geven een verfrissend microklimaat. Omdat het terrasvormig is, is het effect op het

kijkt Château la Rouvière uit op een heuvel met lage stenen muren en ligt op het zuiden met uitzicht tot aan de kalkstenen bergkam boven de 'Bec de l'Aigle'

Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years laat mooi zien waarom gerijpte tawny port zo aantrekkelijk is: deze wijn combineert afgeronde rijpingstonen met nog altijd herkenbaar fruit en opvallend veel balans

Dit is hoe port hoort te zijn

Al in de 17e eeuw werd hier door de voorouders van de oprichters druiven verbouwd

Gosset Champagne zag het levenslicht al in 1584

Bij het inschenken zien we een prachtige diep rode kleur met paarse schittering

In 1985 werd het overgenomen door familie Richard die het kasteen

Dankzij het wijnhuis Donnafugata worden er prachtige Italiaanse wijnen van topkwaliteit geproduceerd

worden we overspoeld door een symfonie van smaken

De temperatuur begint op 12 graden en stijgt geleidelijk naar 18 graden voor de malolactische gisting

de juiste temperatuur en bescherming tegen extreme weersomstandigheden

Cascina Ghercina weet in al deze regio’s te scoren

Exchange/Return Notes