Yops™ Floral – F4 genre-et-espece_brettanomyces-bruxellensis-var-bruxellensis cette levure est une candidate

cette levure est une candidate idéale pour le brassage de bières blanches estivales et rafraîchissantes

consultez l'article: Efficacité de la brasserie: Comment Equals Brewing a optimisé sa fermentation avec House Ale (disponible en Anglais uniquement)

le tout soutenu par un certain caractère sauvage bien distinct

Elle performe notamment dans les bières à haut degré d'alcool à une température de fermentation un peu plus froide que la température pièce

Yops™ Floral – F4 genre-et-espece_brettanomyces-bruxellensis-var-bruxellensis cette levure est une candidateYops FloralF4 : Fracheur florale et citronne avec un corps fruit. Dcouvrez Yops, de EvodiaBio un nouveau produit issu de la fermentation de levure. Facile utiliser, il se prsente sous forme liquide et prt lemploi, vous permettant dobtenir larme parfait chaque brassin. Grce sa technologie brevete unique, Yops garantit un profil aromatique expressif et constant chaque production. Obtenez le got parfait chaque fois. Consultez sa fiche technique ou le