Set Couteaux Cuisine Métal Couteau de Survie Dureté (test de Rockwell) :

Dureté (test de Rockwell) : 60-62 HRC

La lame présente une forme de pointe en forme de larme et un superbe motif damassé

Bien que sa forme ressemble à celle d'un couteau de cuisine occidental

C'est un outil simple

Set Couteaux Cuisine Métal Couteau de Survie Dureté (test de Rockwell) :Description du couteau de cuisine Un couteau Damas est une forme dcoupe dans un morceau d'acier forg, tremp et aiguis. Cette opration donne une lame plus lgre et plus tranchante. Le couteau fonctionne trs bien, avec la qualit d'une lame professionnelle. La poigne est hyginique, fabrique par des artisans qualifis et pratiquement indestructible. Cet ensemble de couteaux japonais Damas comprend un couteau de chef, un couteau trancher, un couteau Santoku,