Pétoncles, coquilles Saint-Jacques et huîtres Format:papier longtemps président de la Société

longtemps président de la Société Jules Verne

celles-ci font écran à la vraie vie

car jusqu'ici je n'ai pas eu le courage du reste

Vous trouverez dans ce livre tous les classiques de la cuisine québécoise présentés d'une façon résolument moderne

Pétoncles, coquilles Saint-Jacques et huîtres Format:papier longtemps président de la SociétéSi la mthode pour ouvrir ces mollusques est un mystre pour vous, vous trouverez ici la faon de le faire sans vous blesser. Cet ouvrage contient plus de 85 recettes. Certaines, comme les Brochettes de ptoncles et de crevettes, se prparent en un clin dil, dautres comme les Spaghettinis aux Saint Jacques prendront quelques minutes de plus. Dsormais, les Hutres Rockefeller feront partie de vos spcialits et vous saurez tout des Hutres la diable.