Train, Eat, Repeat: Das Kochbuch für Ausdauersportler

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Description

Train, Eat, Repeat: Das Kochbuch für AusdauersportlerTriathlon Weltmeister Dani Hofstetter erklrt bei DK, worauf es bei der Ernhrung im Ausdauersport wirklich ankommt: 30 Gerichte plus flexibler Rezeptbaukasten, von herzhaften Waffeln zum Frhstck ber Vollkorn Cracker als Snack bis zur Miso Soba Suppe nach dem Sport. Alles ohne knstliche Zustze und anpassbar an Jogging, Radsport oder Triathlon Vorbereitung. Fr Ausdauersportler*innen, die ihre Performance auf dem Teller statt nur im Training verbessern

sondern eine Technik

Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekrönten Königs der italienischen Kochbücher« versammelt über 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara über samtiges Risotto bis zum sündigen Tiramisù

wie man ohne künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoff-Listen würzt: Rezepte für Senf und Mayonnaise

Von Obstsalat mit Kokos über Spaghetti mit Kokosgarnelen und Kürbis mit Kokospolenta bis hin zu Kokosmilchreis und Möhren-Kokos-Cupcakes – entdecken Sie mit den 60 kreativen Rezepten für Frühstück

Bratkartoffeln mit Kimchi

die italienische Küche entdecken wollen

Michaela Fuchs durchstreift ihre zweite Heimat

Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit Mikrobiomforscherin Prof

Einkochen und Heißabfüllen über Dörren und Trocknen bis zu Fermentieren

Die Recherche führt von Hamburg über New York und St

Die Einflüsse kommen aus der europäischen

Über 650 authentische Rezepte

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