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Description

2018 Nardo IGT ToscanaDer 2018 Gabbro (100% Cabernet Sauvignon) ist mglicherweise der eleganteste Wein, den ich je bei Montepeloso probiert habe. Tiefschwarze Kirsche, Schokolade, gegrillte Kruter, Lakritze und Menthol verleihen dem 2018er eine fabelhafte Tiefe. Selbst bei all seiner Opulenz bleibt der 2018er so ausgeglichen und leichtfig. Die neue Eiche braucht nur ein wenig Zeit, um sich zu setzen. Es besteht kaum ein Zweifel, dass der 2018er ein absolut groartiger Wein

verspottet

einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer herzhaften Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch österreichischen Gerichten wie Fleischlaberl mit Erdäpfelpüree oder einem Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce

weißer Pfirsich am Gaumen

die ich von Mt

Das Ergebnis ist ein Süßwein mit klarem Profil und hohem Trinkfluss

Dieser komplexe 2012er Cabernet Sauvignon mit seiner üppigen Textur

Macademia Nüssen

Deutsche Rotweine sind nach wie vor nicht jedermanns Sache

dezente Dörrobstaromen klingen durch

ist in der Nase sehr offensichtlich

hier in Cahors auch Cot genannt

Das macht ihn zu einem seriösen Begleiter

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