Bûche Paloma - 4 personnes Archive à la frontière du pinot

à la frontière du pinot noir et du nebbiolo

ce vinaigre balsamique développe des arômes équilibrés et une texture harmonieuse

Ce nouvel assortiment inclut notre toute nouvelle recette à la pistache

Suprême de foie de canard / d'oie 65 g :

Bûche Paloma - 4 personnes Archive à la frontière du pinotNol se pare de saveurs exotiques avec la bche Paloma de Yann Couvreur Ptisserie. Un biscuit coco dlicatement parfum accueille un confit vibrant de mangue et fruit de la passion, surmont dun crmeux fruit et dune mousse coco arienne. Un sirop aux fruits de la passion vient subtilement lier les couches, tandis que le dcor de grains de passion et de noix de coco rpe apporte la touche finale, la fois gourmande et lgante. Cette cration transforme le dessert