collio friulano doc 2021 borgo del tiglio

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Description

collio friulano doc 2021 borgo del tiglioEr hat eine schne strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er blumige Tne, dann fruchtige Noten von Birne und weiem Pfirsich, Nuancen von Krutern und schlielich Anklnge von Feuerstein. Im Mund ist er vollmundig, zart und frisch, mit gutem Abgang. Durch die Reifung in Eichenfssern ist er fein aromatisch, nie aufdringlich in der Nase und wunderbar trinkbar am Gaumen. Dieser Friulano del Collio, der von der Kellerei Borgo del Tiglio hergestellt wird, bietet

geschmacksintensiven regionalen Gerichten auf der Basis von Wild oder Wildfleisch gedeckt ist

gepaart mit Parmaschinken

in dem sich Frucht- und Zitrusnoten mit klassischen Anklängen an Brotkruste

Nach dem Degorgieren vervollständigt er seine Verfeinerung mit mindestens weiteren 6 Monaten in der Flasche

um die Eigenschaften der Trauben nicht zu verändern

und einige der alten Weißweinflaschen

die die Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2010 vom Moselterroir erhält

der die besten organoleptischen Eigenschaften der Kategorie in sich vereint und gleichzeitig die sortentypischen Merkmale der Rebsorte hervorhebt

Ein perfekter Begleiter zu Hauptgerichten mit Fleisch

sind der Grand Cru" des Weinguts Alois Lageder

exzellente Persistenz

die auch den anspruchsvollsten Liebhaber von Schaumweinen überzeugen kann