GEMYSE Gitte Meyer Madsen De 10 trin guider dig

De 10 trin guider dig til en række justeringer af din ma°de at spise og leve pa°

Vi rydder op i virvaret af regler

skal man hjælpe til

er indehaver af Gartneri Toftegaard ved Køge

GEMYSE Gitte Meyer Madsen De 10 trin guider digMidt i Tivoli ligger restauranten Gemyse som en lille grn og eventyrlig oase midt i haven. Her regerer kokken Mette Dalgaard Jensen, som tryller sknne retter frem med grntsager som det primre omdrejningspunkt og det simple og nre i hjsdet. Mette beskriver selv Gemyse som stedet, hvor fornuft og flelse mdes. Hendes mission er at lade rvarerne tale deres eget sprog og at servere dem s naturligt som muligt med et godt je til variationer i smag og tekstur