Château Palmer, 3ème Cru Classé 2019, 0,75 l

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Description

Château Palmer, 3ème Cru Classé 2019, 0,75 lChteau Palmer: 3me Cru Class 2019 Ein auergewhnlicher Margaux, der die Brillanz des Jahrgangs 2019 und die biodynamische Philosophie von Thomas Duroux perfekt zum Ausdruck bringt. Assemblage: Eine klassische Bordeaux Cuve aus 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 4% Petit Verdot. Terroir: Das Herzstck von Palmer liegt auf einem Plateau um das Chteau, wo sich die Bden wie ein Millefeuille aus sandigem Kies, tonhaltigem Kies und einem Meter reinem Ton

Am Gaumen zeigt sich der Lucente als einhüllend und ausgewogen

fruchtigen Charakter

würziger Struktur und elegantem

Intensität und Raffinesse in jedem Tropfen

anhaftenden Abgang

metallisches Finish macht das fertige Werk zum Hingucker

mit der Plantation"-Filtration abgefüllten Rum

Spielerische Besonderheiten:

Die saftige Fruchtigkeit ist perfekt ausbalanciert mit einem sich vielschichtig öffnenden Tanningerüst

Nach der alkoholischen Gärung wird der neue Wein von den Schalen getrennt und bis Januar in Edelstahltanks gelagert

ergänzt durch Aromen von Myrte

Vinifikation und Reifung