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Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Water Matériau : Nishijin-ori (Koi)

$152.50

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Matériau : Nishijin-ori (Koi)

donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps

Un ajout parfait à toute cuisine gastronomique

Le Ko-deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les petits poissons

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Water Matériau : Nishijin-ori (Koi)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

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