Pfeffersalami 1/2 vak. ak-103833 Wild und Käse vorzüglich
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Description
Wild und Käse vorzüglich
kräftigen Fülle des Lagreins
ist heute der Goldmuskateller Passito „Quintessenz“ der Kellerei Kaltern
dass jede noch so dünngeschnittene Scheibe mit einem Stückchen pfeffrig würziger Schwarte gekrönt ist
Pfeffersalami 1/2 vak. ak-103833 Wild und Käse vorzüglichFr etwas Feuer auf der Wurstplatte sorgt die Pfeffersalami von Rinner Speck. Bestes Schweinefleisch wird mit Salz und Naturgewrzen aromatisiert und 4 Wochen lang gereift. Dann wird sie mit grobgemahlenen Pfefferkrnern ummantelt und ist bereit, eurem Gaumen einzuheizen. Das krftige Fleischrot bildet beim Anschnitt einen schnen Kontrast zu den gleichmig verteilten Fetteinschlssen. Krftiges Pfefferaroma, ein knackiger Biss und packende Schrfe machen
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