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Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg Alc.41.2% dienen aber genauso als Zutat
Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg Alc.41.2% dienen aber genauso als Zutat
$15.70
Description
dienen aber genauso als Zutat in Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren
vielmehr wartet man
Der charakteristische Aroma erinnert an die herrliche maritime Luft
Es ist keine Zugabe von rohen Eiern notwendig - kein Salmonellenrisiko mehr
Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg Alc.41.2% dienen aber genauso als ZutatDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Optimal zum Grzen grerer Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.
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