Blåbærbalsam, eddikepræparat med blåbærsmag, 500 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz De 3 x 3 g

De 3 x 3 g er nok til op til 18 portioner paella

Gnocchetti sardi smager særligt godt serveret med ricotta eller pecorino-ost

Kubebepeb (piper cubeba) kaldes også hale- eller stilkpeber

men tillader på den anden side stadig nem genopslibning

Blåbærbalsam, eddikepræparat med blåbærsmag, 500 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz De 3 x 3 gEn blbrbalsam med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Smagen af friskplukkede blbr! Frugtig sd og med et afbalanceret spil mellem sdme og syre er denne crema ideel til saucer, salatdressinger samt frugt og osteretter. Dens cremede konsistens gr ogs desserter og is til en lille delikatesse, og i kombination med mousserende vin eller mineralvand giver den en srlig forfriskning.