Youkon Royal Wildlachsseite Sashimi Quality

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Description

Youkon Royal Wildlachsseite Sashimi QualityProduktinformation Youkon Wilder Lachs angelleinengefangene Royal Coho Wildlachsseite (pariert & entgrtet) wird mit Trockeneis tiefgekhlt ( 18C) bei Ihnen angeliefert und kann nach dem Erhalt im Tiefkhlfach ( 18C) oder bis 3 Tage im Khlschrank (0 bis 2 C) gelagert werden. In Bezug auf Frische ist der Youkon Royal Wildlachs, nach dem Auftauen, biochemisch nicht lter als 2 Stunden nach dem Fang, mit keinem sichtbaren Zeichen, dass er tiefgekhlt wurde

wilde Lachse werden in einer milden Natursalzsole vorbereitet und anschließend im Räucherofen mit Edelhölzern kalt geräuchert

Die Youkon Lobstertails schmecken angenehm nach Meer und ein wenig wie Garnelen oder Langusten

Kein anderer Wildlachs wird vom Fang bis zur Lieferung sorgfältiger und vorsichtiger behandelt als der per Leine gefangene Royal Wildlachs

welche ihm die typische Farbe und den vollen Geschmack verleihen

was zu einer Geschmackstiefe führt

1x Schokoladen Kaviar im Glas

um eine gleichbleibende Ressource zu gewährleisten

Mollusken und Seeigeln

Youkon Keta Wildlachsfilets wird mit Trockeneis tiefgekühlt (-18°C) bei Ihnen angeliefert und kann nach dem Erhalt im Tiefkühlfach (-18°C) oder bis 3 Tage im Kühlschrank (0 bis 2 °C) gelagert werden

Youkon Premium Wildlachskaviar wird gewonnen vom Alaska Keta Wildlachs

worüber man sich wirklich freut

Die schnell verfügbare Eiweißquelle gibt Kraft für den Arbeitstag

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