Bakkanali Fiorenzo Toscana IGT 2023 Rosévin hvor modne ferskner og saftige

hvor modne ferskner og saftige pærer dominerer og giver en intens og saftig smag

hvorefter vinen lagrer på de fine gærrester

Efter endt gæring samles de forskellige druer

let og sandet jord

Bakkanali Fiorenzo Toscana IGT 2023 Rosévin hvor modne ferskner og saftigeTopvinen fra Bakkanali Enkeltmarks sangiovese med hj energi og terroirprg. Sangiovese fra en lille enkeltmark, lige foran klderen ved Poggioferro p Monte Amiata i 600 meters hjde, som er plantet, passet og plejet af den tidligere ejer, Fiorenzo. En levende og karakterfuld vin med vilde kirsebr, granatble, trrede blomster og et kalket, mineralsk bid. Drik den let afklet nu eller over de nste 5 7 r. Marken er blot 0,6 ha og ligger p jernrig mergel med