Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Domaine Mortet Denis, 2023 nada-hidden

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Domaine Mortet Denis, 2023 nada-hiddenDomaine Denis Mortet Pinot Noir 2023 aus Gevrey Chambertin zeigt burgundische Tiefe, feine Mineralitt und die klare Handschrift des Terroirs. ber den Wein Im Gevrey Chambertin des Burgunds wchst dieser Pinot Noir 2023 auf kalk , ton und mergelhaltigen Bden, die dem Wein Spannung und przise Konturen geben. Domaine Denis Mortet arbeitet biodynamisch, was im Weinberg vor allem auf lebendige Bden, sorgfltige Begrenzung des Ertrags und eine mglichst genaue

denn hier wird nicht auf modische Effekte gesetzt

akribischer Weinbergsarbeit und einem sehr qualitätsorientierten

Bresaola sowie gereifte Alpkäse (Bitto

dessen Wurzeln bis in mittelalterliche Zeiten zurückreichen

geprägt von steilen Schieferhängen und einem besonderen Mikroklima

Als klassischer Rhum Agricole Blanc ist er zum sofortigen Genuss bestimmt

Meeresfrüchte-Platten

Bereits im ersten Moment steigen Noten von Steinobst (Weinbergspfirsich

Mit großer Leidenschaft und Respekt für das Terroir kultiviert die Familie ihre Premier Cru-Lagen rund um Villers-Marmery und setzt konsequent auf nachhaltigen Anbau sowie handwerkliche Produktion

Im Glas zeigt sich die Auslese helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Die Reben profitieren von der guten Drainage der Graves und von der Nähe zur Gironde

Jung empfiehlt sich ein Dekantieren von 45–60 Minuten